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新產品『 活力鯛 』上市 

活力鯛吃起來口感飽滿鮮甜，產地來自花蓮壽豐玉石養殖，花蓮好山好水，天然湧泉溫度低，肉質特別鮮美。

活力鯛平時透過益生菌、蒜粉高科技養殖，改善魚的腸道，活力鯛和黃金蜆、藻類共生，無汙染。

最簡單的烹煮方式

清蒸 : 您絕對吃的到魚的鮮甜，喜愛重口味的朋友們可自行搭配蒜泥、辣椒，增添不一樣的味道

泰式檸檬魚 : 將魚片蒸熟後，在將辣椒和香菜切末後與蒜末、魚露、糖、水、檸檬汁均勻混合，可依照各人喜好調製醬汁，待魚蒸熟後淋上就是一道泰式檸檬鯛魚。 

蒜香奶油鯛魚排 : 將魚片抓醃裹上薄薄一層麵粉，在將蒜放置鍋中爆香後，再放入魚片煎至表皮呈現金黃色，再放入奶油蒜頭一起炒香，加入適當調味後即可起鍋出餐